ESTRUCTURA DE LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN DE UNA HECTÁREA DE SACHA INCHI
1. Siembra directa y con tutores vivos (Erytrina sp)
PRIMER AÑO
|
ACTIVIDAD
|
UNIDAD
|
CANTIDAD
|
VALOR
UNIT. |
VALOR
TOTAL |
| Mano de obra |
|
|
|
|
| 1. Preparación de terreno (rozo, tumba, quema y destoconado) |
Jornal
|
35
|
10,00
|
350,00
|
| 2. Alineado |
|
4
|
10,00
|
40,00
|
| 3. Instalación de tutores (corte, transporte y siembra de erytrinas) |
"
|
10
|
10,00
|
100,00
|
| 4. Siembra del sacha inchi |
"
|
8
|
10,00
|
80,00
|
| 5. Resiembra |
"
|
1
|
10,00
|
10,00
|
| 6. Establecimiento de cobertura |
"
|
6
|
10,00
|
60,00
|
| 7. Fertilización |
"
|
4
|
10,00
|
40,00
|
| 8. Control de plagas y enfermedades |
"
|
4
|
10,00
|
40,00
|
| 9. Deshierbos (4) |
"
|
24
|
10,00
|
240,00
|
| 10. Podas y acomodo de ramas |
"
|
15
|
10,00
|
150,00
|
| 11. Cosecha |
"
|
8
|
10,00
|
80,00
|
| 12. Beneficio (secado de cápsulas y trillado) |
"
|
8
|
10,00
|
80,00
|
| 13. Transporte del producto |
kg
|
250
|
0,05
|
12,50
|
| SUB TOTAL |
1 282,50
|
|||
| Materiales, insumos, equipos y herramientas | ||||
| 1. Semillas de sacha inchi |
kg
|
2,5
|
2,00
|
5,00
|
| 2. Semillas de cobertura |
kg
|
3
|
40,00
|
120,00
|
| 3. Estacas de erytrina |
Unid.
|
1111
|
0,30
|
333,33
|
| 4. Estacas |
Unid.
|
1111
|
0,20
|
222,20
|
| 5. Fertilizantes NPK (50 kg Urea, 50 kg S.T. de Ca y 100 kg de K Cl) |
kg
|
200
|
2,1
|
210,00
|
| 6. Insecticida-Nematicida |
kg
|
10
|
15,00
|
150,00
|
| 7. Fungicidas |
kg
|
2
|
30,00
|
60,00
|
| 8. Adherente |
l
|
1
|
12,00
|
12,00
|
| 9. Sacos de polipropileno |
Unid.
|
10
|
1,80
|
18,00
|
| 10. Herramientas (10% Costo total) |
---
|
---
|
---
|
114,01
|
| 11. Pulverizador (10% costo total) |
---
|
---
|
---
|
114,01
|
| 12. Combustible y lubricantes |
Gln
|
2
|
4,80
|
9,60
|
| SUB TOTAL |
1368,12
|
|||
| IMPREVISTOS (10%) |
265,06
|
|||
| COSTO TOTAL |
2 915,68
|
|||
SEGUNDO AÑO
|
ACTIVIDAD
|
UNIDAD
|
CANTIDAD
|
VALOR
UNIT. |
VALOR
TOTAL |
| Mano de obra |
|
|
||
| 1. Deshierbo (3) |
Jornal
|
18
|
10,00
|
180,00
|
| 2. Fertilización |
"
|
4
|
10,00
|
40,00
|
| 3. Control de plagas y enfermedades |
"
|
2
|
10,00
|
20,00
|
| 4. Podas y acomodo de ramas |
"
|
4
|
10,00
|
40,00
|
| 5. Cosecha |
"
|
16
|
10,00
|
160,00
|
| 6. Beneficio (secado de cápsulas y trillado) |
"
|
12
|
10,00
|
120,00
|
| 7. Transporte del producto |
kg
|
800
|
0,05
|
40,00
|
| SUB TOTAL |
600,00
|
|||
| Materiales, insumos, equipos y herramientas | ||||
| 1. Fertilizantes NPK (100 kg Urea, 50 kg S.T. de Ca y 100 kg de K Cl) |
kg
|
250
|
1,00
|
250,00
|
| 2. Insecticida-Nematicida |
kg
|
10
|
15,00
|
150,00
|
| 3. Fungicidas |
kg
|
2
|
30,00
|
60,00
|
| 4. Sacos de polipropileno |
Unid.
|
20
|
1,80
|
36,00
|
| 5. Herramientas (10% costo total) |
---
|
---
|
---
|
50,56
|
| 6. Pulverizador (10% costo total) |
---
|
---
|
---
|
50,56
|
| 7. Combustible y lubricantes |
Gln
|
2
|
4,80
|
9,60
|
| SUB TOTAL |
651,72
|
|||
| IMPREVISTOS (10%) |
125,17
|
|||
| COSTO TOTAL |
1 376,89
|
|||
2. Siembra indirecta, bajo un sistema de tutoraje en espalderas
I. ALMACIGADO Y VIVERO DURANTE 1,5 MESES
|
ACTIVIDAD
|
UNIDAD
|
CANTIDAD
|
VALOR
UNIT. |
VALOR
TOTAL |
| Mano de obra |
|
|
||
| 1. Preparación cama de almácigo y almacigado |
Jornal
|
1
|
10,00
|
10,00
|
| 2. Cuidados en el almácigo |
"
|
1
|
10,00
|
10,00
|
| 3. Limpieza del terreno del vivero |
"
|
1
|
10,00
|
10,00
|
| 4. Extracción de tierra, preparado y llenado de bolsas |
"
|
8
|
10,00
|
80,00
|
| 5. Tratamiento de la tierra de las bolsas (esterilización) |
"
|
1
|
10,00
|
10,00
|
| 6. Instalación de sombra |
"
|
1
|
10,00
|
10,00
|
| 7. Repique (1 111 + 5%) |
"
|
3
|
10,00
|
30,00
|
| 8. Riegos |
"
|
1
|
10,00
|
10,00
|
| SUB TOTAL |
180,00
|
|||
| Materiales, insumos, equipos y herramientas | ||||
| 1. Semillas de sacha inchi |
kg
|
1,5
|
2,00
|
3,00
|
| 2. Bolsas de plástico 30 x 25 cm |
Unid.
|
1 167,0
|
0,15
|
175,00
|
| 3. Fertilizantes 10-10-10 (NPK) |
kg
|
16,8
|
1,00
|
16,80
|
| 4. Insecticidas |
kg
|
1,0
|
22,00
|
22,00
|
| 5. Fungicidas |
kg
|
1,0
|
30,00
|
30,00
|
| 6. Adherente |
l
|
0,3
|
10,00
|
3,00
|
| 7. Pulverizador (10% costo total) |
---
|
---
|
---
|
43,47
|
| 8. Herramientas (10% costo total) |
---
|
---
|
---
|
43,47
|
| 9. Combustible y lubricantes |
Gln
|
1,0
|
4,80
|
4,80
|
| SUB TOTAL |
341,59
|
|||
| IMPREVISTOS (10%) |
52,16
|
|||
| COSTO TOTAL |
573,75
|
|||
|
|
||||
COSTO PLANTON : = 0,49 1 167 (Unidades plantas) VALOR DE UN PLANTÓN : S/. 0,49 MARGEN DE UTILIDAD : 20% = 0,11 VALOR REAL DE VENTA : S/. 0,60
